☕️ Что мы на самом деле чувствуем в чашке кофе?

26 сентября в 14:00 приглашаем в тренинг-центр Russian Barista на лекцию о том, как формируется наше восприятие вкуса и аромата кофе.

❓Поговорим о том, чем вкус отличается от аромата и какую роль играет обоняние, почему мозг находит в кофе ноты фруктов, цветов и специй, как память и личный сенсорный опыт влияют на наши ощущения и почему одну и ту же чашку два человека могут воспринимать совершенно по-разному.

☕️ В конце проведем небольшой сенсорный эксперимент с кофе, чтобы проверить все на практике.

🗓 26 сентября, 14:00
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5к2Д (Тренинг-центр Russian Barista)

❗️Вход свободный