Роскачество

🍯 Покупая мёд в магазине или на маркетплейсе, уверены ли вы на 100%, что в банке именно натуральный продукт?

Портал ProКачество поговорил с Дмитрием Галагановым, основателем «Частных пасек Берестова», чей бренд «Берестов А.С.» имеет 6 Знаков качества:

✅ о качестве мёда

✅ о том, как обеспечивается пищевая безопасность этого продукта

✅ о том, зачем компания создала собственный НИИ мёда и борется с подделками через проект «Чистая полка».

➡️ Читайте на портале ProКачество материал «Это правильные пчёлы» о самом популярном натуральном продукте в России

В интервью эксперт также рассказал:

🍯 о ценообразовании на мёд и о том, какие факторы влияют на стоимость качественного продукта

🍯 почему один и тот же мед в разных партиях может отличаться по цвету и вкусу

🍯 как проходит контроль безопасности и качества настоящего меда: от лабораторного контроля до проверки условий хранения в магазине

🍯 о том, стоит ли покупать мёд на маркетплейсах

🍯 правда ли, что ГМФ в мёде так опасен для здоровья? Спойлер: нет, ведь в растворимом кофе этот показатель в 150 раз выше!

Продукты «Берестов А.С.» также отмечены золотой медалью качества европейского института качества Monde Celection (Бельгия, 2021) и стали победителями конкурса инновационных продуктов в Кельне и Шанхае.

#PROКАЧЕСТВО_СТАТЬЯ #ЗНАК_КАЧЕСТВА #РОСКАЧЕСТВО

☀️Жара и продукты: что важно помнить, чтобы не отравиться

Летом особенно быстро портятся продукты с высоким содержанием белка: молочная продукция, мясо, рыба, яйца и десерты с белковым кремом. Главная опасность в том, что продукт может выглядеть нормально, но бактерии уже начинают активно размножаться.

Мы хотим напомнить: скоропортящиеся продукты нужно хранить в холодильнике при температуре не выше +4 °C, а на жаре они могут находиться не более двух часов. В магазине обращайте внимание на целостность упаковки, отсутствие вздутия, читаемую маркировку и дату изготовления.

Собрали короткую памятку в карточках. Сохраните, чтобы не рисковать здоровьем в жаркие дни.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

В честь предстоящего лета и дня защиты детей подготовили для вас подборку торговых марок мороженого, которые успешно прошли веерные исследование Роскачества ♥️

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Эксперт объясняет: польза и вред костного бульона🤔

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

📍 «Сделано нижегородцами»: Роскачество поддержит производителей региона

🤝Роскачество и Корпорация развития промышленности и предпринимательства Нижегородской области запускают совместный проект по продвижению местной продукции.

📌При поддержке Министерства промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области проект «Сделано нижегородцами» поможет объединить товары региона под единым защищённым брендом и вывести их на новые рынки.

🇷🇺Сегодня всё большее значение имеет не только отдельный производитель, но и репутация территории. Если регион умеет объединять бизнес, подтверждать качество и продвигать свою продукцию, он получает серьёзное конкурентное преимущество.

Именно для этого создаётся «Сделано нижегородцами».

📞Участники проекта смогут получить доступ к федеральным и международным выставкам, маркетплейсам, торговым сетям, спецпроектам Роскачества и системной маркетинговой поддержке.

🔥Это особенно важно для локальных производителей, которым часто не хватает ресурсов для масштабирования, выхода за пределы региона и продвижения на федеральном уровне.

Роскачество уже реализует подобные проекты поддержки территориальных брендов. Например, система добровольной сертификации «Продукция Кавказа» помогла объединить производителей Северного Кавказа и продвигать их товары в торговых сетях. Аналогичные «зонтичные» бренды создаются совместно с Тверской и Калининградской областями.

«Сделано нижегородцами» — это ещё один шаг к тому, чтобы качественные региональные товары становились заметнее, доступнее и конкурентоспособнее.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🌿 Объявляем победителей юбилейного V Национального органического конкурса.
Победителями стали регионы, производители, торговые сети и медиапроекты, которые вносят реальный вклад в развитие органического рынка России.

⚡️Полный список победителей по номинациям:

🌿 «Регион – лидер по числу сертифицированных производителей органической продукции» — Воронежская область.
🌿«Регион – лидер по поддержке органического производства» — Ханты-Мансийский автономный округ – Югра.
🌿«Регион – лидер по объему производства органической продукции» — Республика Мордовия.
🌿«Новый органический продукт» — ООО «Моя Мечта» (ТМ «Моя Мечта»), Ставропольский край.
🌿«Народный органический бренд» — АО «МосМедыньАгропром» (ТМ «ЭкоНива»), Калужская область.
🌿«Ассортимент органической продукции» — ООО «АгриВолга» (ТМ «Углече Поле»), Ярославская область.
🌿«Экспортноориентированный производитель органической продукции» — ООО «Черный хлеб» (ТМ «Черный хлеб»), Тульская область.
🌿«Объем производства органической продукции» — ООО «АгриВолга» (ТМ «Углече Поле»), Ярославская область.
🌿«Лидер розничной торговли органической продукции» — торговая сеть «Ашан» (дистанционные продажи), торговая сеть «Азбука Вкуса» (розничные продажи), торговая сеть «Рожь да Лен» и магазин My organic shop (специализированные магазины).
🌿«Лидер по публикациям информации об органической продукции среди зарегистрированных» — РИА «Новости» (СМИ) и Алтайский государственный аграрный университет (Интернет-ресурс).

📍Генеральный финансовый партнер конкурса: Фонд «Органика».

📌 Генеральный информационный партнер: РИА Новости

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🌱 Органика — это больше, чем просто маркировка на упаковке. Это философия производства, ответственность перед потребителем и забота о будущем.

⚡️В Москве прошла церемония награждения юбилейного V Национального органического конкурса. Лучшие производители, регионы, торговые сети, СМИ и образовательные проекты получили признание за вклад в развитие органического рынка России.

📈Сегодня органическая отрасль растёт — увеличивается количество сертифицированных производителей, расширяется ассортимент, формируется культура осознанного потребления. И это уже не нишевый сегмент, а полноценное направление развития агропромышленного комплекса.

🤩Посмотрите, как прошла церемония, и напишите в комментариях: обращаете ли вы внимание на органическую сертификацию при покупке продуктов?

📍Генеральный финансовый партнер конкурса: Фонд «Органика».

📌 Генеральный информационный партнер: РИА Новости

#органика

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Без лишних слов.
Забирайте шпаргалку по покупке авиабилетов✈️

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях