Роскачество

🍂 Лето постепенно уходит — пора готовиться к осени, и начать лучше всего с рациона.

Осенью организм сталкивается с новыми вызовами: перепады температур, сокращение светового дня, повышенная нагрузка и риск подхватить простуду. Правильное питание поможет поддержать иммунитет, справиться со стрессом и сохранить бодрость.

Чтобы укрепить защитные силы организма и легче пережить переходный период, важно не забывать про витамины, сложные углеводы, белок и питьевой режим 🥗

Подробнее о том, что стоит включить в рацион в период холодов, рассказали в карточках.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

ГОСТ на флаг Российской Федерации 🇷🇺

Российский триколор — не просто узнаваемый символ, а объект строгого нормативного регулирования. За его внешний вид и качество отвечают сразу два документа: закон и национальный стандарт. Разбираемся в этой теме в День Государственного флага Российской Федерации.

Федеральный конституционный закон «О Государственном флаге Российской Федерации» закрепляет описание главного символа страны: это прямоугольное полотнище из трёх равновеликих горизонтальных полос: белой, синей и красной. Соотношение ширины к длине — 2:3.

ГОСТ Р 51130-2023 переводит юридические требования в язык производства. Он не меняет закон, а обеспечивает его точное воплощение — чтобы флаг в любом уголке страны выглядел одинаково:

🇷🇺 Цвета — с конкретными параметрами в разных цветовых системах. Например, в RGB: белый — 255/255/255, синий — 0/0/255, красный — 255/0/0. Никаких «примерно синих» или «чуть красноватых» оттенков — только точные значения.

🎗️Материалы — допускаются хлопок, лён, шёлк, смешанные ткани и материалы с химическими волокнами.

🏭 Технология изготовления — полосы могут быть напечатаны либо сшиты из отдельных полотнищ. Во втором случае ГОСТ строго регулирует прочность соединительных швов.

♥️ Качество — не допускаются дыры, затёки краски, разнооттеночность и другие заметные дефекты. Для представительских флагов требования ещё строже.

💨 Эксплуатация — есть и практическая рекомендация: при ветре сильнее 18 м/с флаг лучше временно снять, чтобы избежать повреждений.

ГОСТ был утверждён 22 августа 2023 года и вступил в силу 1 февраля 2024 года.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Ещё не успели принять участие в нашем хлебном марафоне? Самое время это сделать!

🥖Мы подготовили для вас рецепты простых закусок из хлеба — их можно приготовить уже на этих выходных и принять участие в марафоне.

Все что понадобится, — батон, немного специй и 15 минут времени, чтобы порадовать себя и близких. Тем более, за это вы можете получить подарки.

#ХлебСоЗнакомКачества

Какие продукты могут повышать давление?

Головокружение, тошнота, шум в ушах могут быть признаками скачков давления. И причина порой кроется в рационе — разбираемся, какие продукты могут этому способствовать.

🥒 Солёное — главный фактор
Соль (натрий) задерживает жидкость в организме, из‑за чего растёт объём циркулирующей крови и повышается давление.

Особенно много соли прячется там, где мы не ждём:
⏺солёные огурцы, квашеная капуста и другие маринованные овощи
⏺чипсы, сухарики, солёные орешки
⏺твёрдые сыры, соевый соус, бульонные кубики
⏺фастфуд
⏺полуфабрикаты и консервы.

☕ Кофеин
Чашка крепкого кофе или чая, а также энергетики могут временно поднять давление. Эффект зависит от чувствительности к кофеину: у одних он ярко выражен, у других почти незаметен.

🥤 Сладкие напитки
Газировка, пакетированные соки и энергетики содержат много сахара. Избыток сахара способствует набору веса и косвенно влияет на рост давления.

🍷 Алкоголь
Злоупотребление спиртным — один из факторов стойкого повышения давления. Даже небольшие дозы могут по‑разному влиять на организм.

Часто «виновники» — не отдельные продукты, а их сочетания и порции. Например, бутерброд с колбасой и сыром плюс чашка крепкого кофе — уже заметная нагрузка по соли и кофеину.

⚠️ Перед изменением рациона при проблемах с давлением обязательно проконсультируйтесь с врачом. Реакция на продукты индивидуальна.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🍇Как выбрать виноград и сохранить его свежим?

Конец августа — время, когда на полках становится всё больше винограда. Разбираемся, на что смотреть при покупке и как хранить ягоды дома.

🛒Большая часть винограда, который продаётся в магазинах, поставляется из других стран: Турции, Узбекистана, Египта, Индии, Перу, Чили и ЮАР. На Дальний Восток виноград также привозят из Китая. В России виноград тоже выращивают, но значительная часть урожая идёт на производство вина.

🌱При выборе сначала посмотрите не только на ягоды, но и на веточки. Они должны быть зелёными и гибкими. Именно веточки чаще всего выдают залежавшийся виноград: сначала они высыхают и буреют, а уже потом начинают портиться ягоды.

Сами виноградины должны быть плотными, налитыми, с упругой кожицей — без пятен, повреждений и других заметных дефектов. Опавшие с грозди ягоды лучше не покупать, даже если их предлагают дешевле. Отдельные виноградины быстрее портятся: через место отрыва в них могут проникать микроорганизмы.

Беловатый налёт на ягодах не всегда повод для тревоги. У некоторых сортов это естественный восковой защитный слой. Более того, он может говорить о том, что виноград не перекладывали много раз и не хранили слишком долго.

💦Мыть виноград лучше прямо перед едой. Если сделать это заранее, ягоды быстрее испортятся при хранении. Хранить виноград нужно в холодильнике, причём подальше от продуктов с сильным запахом — ягоды могут впитывать посторонние ароматы.

🍷 А для тех, кто предпочитает выращивать виноград на своих участках, совместно с Винным гидом России мы подготовили конкурс в нашей группе в ОК.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🪆Как локальные товары становятся лицом региона?

У каждого региона России есть свои продукты, ремёсла, традиции и производства, по которым его узнают. Иногда это вкус, технология, а порой — история места и людей, которые за ней стоят.

Региональный бренд помогает всё это объединить и сделать местную продукцию заметнее — не только внутри региона, но и за его пределами.

⏺Для экономики региона
Бренд помогает выделить местную продукцию на рынке, повышает доверие к ней и открывает новые возможности для продвижения.

⏺Для туризма и креативных индустрий
Локальные товары часто становятся частью впечатления о территории: их привозят из поездок, о них рассказывают друзьям, за ними возвращаются.

⏺Для предпринимателей
Участие в региональных проектах может дать производителям дополнительные инструменты продвижения, спецзнаки доверия и новые каналы для выхода к покупателю.

⏺Для выхода на новые рынки
Региональный бренд может стать первым шагом к более широкому продвижению — в том числе на федеральном уровне.

♥️ В этом году Роскачество и Корпорация развития промышленности и предпринимательства Нижегородской области запустили совместный проект «Сделано нижегородцами».

Он поможет локальным брендам продвигать продукцию, усиливать узнаваемость и масштабироваться за пределами региона.

Присоединиться к проекту могут производители, чьи товары произведены в Нижегородской области. Для участия необходимо заполнить форму по ссылке.

А какие региональные бренды из вашего края вы любите и покупаете? Делитесь в комментариях ⬇️

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🎒Какой рюкзак подойдёт для школы?

День знаний уже через 2 недели, а значит, пора вовсю готовиться к школьному сезону. Сегодня разбираемся, как выбрать рюкзак — одну из самых важных вещей, от которой зависит здоровье и безопасность ребёнка.

🎒Правильный школьный рюкзак должен быть формоустойчивым, максимально прилегать к спине учащегося и равномерно распределять вес на плечи, талию и бёдра. Если ребёнок учится в начальной школе, следует отдавать предпочтение рюкзакам с ортопедической спинкой.

🔗 Лямки должны быть прочно закреплены, с возможностью регулировки длины. Один из ремней должен иметь разъём, благодаря которому будет проще надевать и снимать рюкзак. При этом пряжки или другие приспособления для регулировки длины ремня должны крепиться на дне рюкзака, чтобы ребёнок не травмировался и не порвал одежду.

🚨В целом рюкзак должен быть прочным, с водоотталкивающей пропиткой, светоотражателями и удобным в уходе. Подкладка плечевых ремней должна быть из вентилируемой ткани.

При покупке рюкзака обратите внимание на маркировку, содержащую информацию о том, для какого возраста рекомендовано конкретное изделие.

Об оптимальных габаритах рюкзака рассказали в карточке.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Готовим домашний фарш

Делимся тонкостями приготовления домашнего фарша из птицы и мяса.

🐔 Птица

⏺Для фарша из курицы подойдёт любая её часть: и филе, и мясо, срезанное с бёдер. А вот кожу использовать нежелательно: в ней могут накапливаться антибиотики, входящие в состав кормов, к тому же она слишком жилистая и жирная.

⏺При приготовлении фарша из индейки лучше всего использовать филе, потому что мясо бёдер у неё слишком жёсткое. Из мяса индейки особенно вкусными получаются биточки и фрикадельки. Кстати, мясо птицы обладает высокой клейкостью — благодаря этому готовое блюдо не разваливается.

🐷 Мясо

⏺Для приготовления говяжьего фарша лучше использовать лопатку или грудинку: эти части достаточно мягкие и содержат много белка.

⏺Если готовите из свинины, то лучше брать шейку или лопатку, при этом лишний жир лучше сразу срезать, потому что это мясо само по себе жирное.

По этой причине свиной фарш в чистом виде — не лучший выбор. Сочетайте это мясо с другим видом. Классика жанра — смесь говяжьей лопатки или грудинки с небольшой частью свиной лопатки или шейки: получится сочный и нежирный фарш.

Также на килограмм говядины или телятины можно взять полкилограмма курицы или индейки. Такое сочетание сделает фарш достаточно влажным, но не слишком жирным.

В комментариях делитесь, готовите ли вы фарш дома или предпочитаете покупной ⤵️

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

«Неправильно ты, Дядя Фёдор, бутерброд ешь!», — сказал бы сейчас Шарик из Простоквашино.

♥️ Чтобы этого не произошло, мы собрали для вас подборку проверенных продуктов — идеальных для перекуса.

Сыр, масло, колбаса, ветчина — на любой вкус и цвет у Роскачества есть свой ответ. Все это для того, чтобы вдохновить вас принять участие в кулинарном марафоне и приготовить свой фирменный бутерброд.

⬆️Листайте карточки — в них товары, которые помогут воплотить любую идею в жизнь.

#ХлебСоЗнакомКачества

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

♥️ Товары со Знаком качества в Пскове!

Мы отправились в один из старейших городов России чтобы проверить, какие продукты со Знаком качества можно найти на полках псковских магазинов.

Заглянули в супермаркет сети «Магнит» — и собрали подборку проверенных товаров: гречка, макароны, сгущёнка, кетчуп и шоколад.

Делимся фотографиями найденных товаров 📸

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях