Что предлагает RICE:LAB

RICE:LAB — 5 минутные смеси для приготовление рисовых кексов в СВЧ полного состава. Добавляете воду, замешиваете и ставите в микроволновку.

Основной сценарий — заранее приготовить нужное количество и использовать их как еду во время тренировки. В отличие от геля или углеводного замеса, здесь углеводы остаются частью пищевой матрицы вместе с белками, жирами и микронутриентами.

Важный дисклеймер

RICE:LAB, в первую очередь, создаётся для питания во время тренировки и спортивного питания вне гонки: как перекус в дороге, еда перед выездом, часть предстартовой загрузки или приём пищи после тренировки. Использовать рисовые кексы во время гонки тоже можно, но это не главный сценарий продукта: твёрдую еду нужно пережёвывать, а переносимость и удобство обязательно проверять заранее на тренировках, а не впервые на старте.

Также важно отметить — RICE:LAB не обещает вам дополнительный супериор перфоманс. Главная задача RICE:LAB сделать приемлемый формат real food для питания эндуренс атлетов, как минимум, не хуже, чем обычная еда.

В линейке три SKU с разным распределением БЖУ согласованный с кривой потребления углеводы:жир во время нагрузки и сценариями использования. Известно что чем выше интенсивность — тем выше доля углеводных источников энергии.

Intensive — до 1 часа

Самая простая смесь для интенсивных сессий, стартов и предстартового питания. Основа — рис, банан и изюм. Здесь больше доступных углеводов, меньше жира и клетчатки, чем в других SKU. Вкус бананово-фруктовый, с кардамоном и имбирём.

На 100 г: 380 ккал · Б 8,7 · Ж 7,9 · У 68,6 г
Клетчатка 3,1 г.

Routine — до 3 часов

Базовый SKU для регулярных тренировок и перекуса. В составе — рис, какао, немного изюма, лён, молочные и яичные компоненты, пряности. По сравнению с Intensive здесь меньше углеводов, но больше белка, жира и клетчатки.

Routine несладкий. Небольшое количество изюма лишь смягчает горечь какао; основной профиль — горький шоколад, лён и пряности.

На 100 г: 379 ккал · Б 10,4 · Ж 11,7 · У 58,1 г
Клетчатка 6,3 г.

Ultra — больше 3 часов

Наиболее энергоёмкая смесь для длинных маршрутов и ультрадистанс. MCT увеличивает долю энергии из жира, поэтому Ultra достигает 412 ккал на 100 г. Переносимость MCT индивидуальна, и смесь нужно заранее проверять на тренировках.

На 100 г: 432 ккал · Б 8,7 · Ж 20,8 · У 52,6 г
Клетчатка 5,4 г · кофеин около 51 мг.

Ultra тоже несладкий. Острый перец может быть интересным как вкусовой элемент и как часть функционала немного простимулировать ЖКТ(но это на кончиках пальцев)

Гуарана используется как источник небольшой дозы кофеина, мягкая поддержка на фоне усталости.

Routine и Ultra сознательно сделаны несладкими: на длительных тренировках постоянный сладкий вкус может надоедать и затруднять дальнейшее питание

КБЖУ расчетное