🍴 Гречка по-купечески

🗒️ Ингредиенты:
‣ гречка – 300 г.
‣ куриное филе – 400 г.
‣ лук – 1 голова
‣ морковь – 1 шт.
‣ томатная паста – 30 г.
‣ петрушка – 200 г.
‣ специи, соль – по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. Обжарьте гречу на сухой сковороде несколько минут, отложите в сторонку.
2. Добавьте нарезанные кубиком лук и морковь. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, И добавьте к подзолотившимся овощам.
3. Когда курица подзапечатается, отправляйте томатную пасту, специи, соль и сахар, хорошо перемешайте.
4. Добавьте гречку и залейте водой. Накройте крышкой и тушите на тихом огне 20-25 минут до готовности гречки.
5. Мелко нарежьте зелень и добавьте к нашему блюду.

lozhka | #горячее