🐟 Лосось под соусом

🗒️ Ингредиенты:
‣ филе лосося
‣ сливки – 200 мл.
‣ вяленые томаты – 6-7 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ грибы – 300 г.
‣ шпинат
‣ черри

🍽️ Приготовление:
1. Делаем надрезы на рыбе так, как я показываю на видео и обжариваем до золоститой корочки несколько минут с каждый стороны и убираем в сторонку.
2. На той же сковороде обжариваем лук, вяленные томаты, добавляем грибы и тушим все несколько минут.
3. Добавляем шпинат и заливаем все сливками.
4. Возвращаем рыбу к сливочному соусу и тушим ещё минут 5-7.

lozhka | #горячее