TGViewer
Ресторанные Ведомости Ресторанные Ведомости @restovedofficial · 7K subscribers
Post #6070 198
🍀 РВ. ЭКОЛОГИЯ
Эко-упаковка для доставки: инвестиция в LTV гостя, а не лишняя трата

Осенью 2026 года забота заведения о безопасной упаковке и принципах zero waste окончательно перешла из разряда «маркетинговой фишки» в жесткое требование потребителя.

1️⃣ Окупаемость за счет лояльности. Несмотря на то, что биоразлагаемая и перерабатываемая упаковка имеет более высокую себестоимость, она полностью окупается ростом повторных заказов. Осознанный потребитель 2026 года выбирает доставку не только по вкусу блюда, но и по тому, в какой контейнер оно упаковано. Бренд, использующий неперерабатываемый пластик, стремительно теряет имиджевые очки.

2️⃣ Локальный фокус. Экологический тренд тесно переплетается с концепцией устойчивого развития регионов. Все больше шеф-поваров переходят на меню коротких цепочек поставок (от локальных фермеров), что снижает углеродный след от логистики и гарантирует свежесть.

Замечаете ли вы запрос от ваших гостей на экологичность, или для доставки по-прежнему критична только цена?

#рв_новости #рв_экология
More from @restovedofficial
  1. Oct 7, 2026🔥 Второй день бизнес-проекта «G10. Рестораторы и опердиры России. Перезагрузка» в Кирове…
  2. Oct 7, 2026🛡️ РВ. БЕЗОПАСНОСТЬ Кибератаки на крупные сети и усиление контроля за маркировкой Текущая…
  3. Oct 6, 2026+30% к производительности, -50% на логистику и 200 000 изделий ежедневно: как управлять пи…
  4. Oct 6, 2026⚙️ РВ. ОПЕРАЦИОНКА ИИ-ассистенты на замену линейным закупщикам и хостес На образовательных…
  5. Oct 6, 2026🍸 РВ. БАРНАЯ КАРТА Тренды: Микро-коктейли и «мягкий клаббинг» Барная индустрия сталкивает…
  6. Oct 5, 2026⚡️ ДЕНЬ 1. Почему масштаб ломает ресторанный бизнес? Мы в Кирове — сегодня стартовал интен…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →