TGViewer
Ресторанные Ведомости Ресторанные Ведомости @restovedofficial · 6.98K subscribers
Post #4801 1.01K
В России может появиться свой Октоберфест

Власти обсуждают запуск пивных ярмарок по всей стране, чтобы поддержать российских пивоваров. Идея взята с Мюнхена, где Oktoberfest каждый год собирает миллионы гостей и помогает продвигать местное пиво. В этом году там выпили около 6,5 млн литров.

Причина простая: рынок просел. Производство пива снижается, спрос тоже. Зато растут пивные напитки, сидр, пуаре и медовуха.

В отрасли инициативу поддерживают, особенно крафтовики. Для небольших пивоварен такие ярмарки — реальный шанс расширить продажи и стать заметнее. Плюс регионы получат туристический трафик и событие, вокруг которого можно строить программу.

Но чудес ждать не стоит. Фестивали больше про культуру и внимание к категории, чем про резкий рост продаж. Поэтому часть игроков говорит, что отрасли нужен отдельный закон о пивоварении, как у виноделов.

Если проект примут, по стране может появиться серия пивных фестивалей нового формата.

Фото: Коммерсантъ

📱 Подписаться / Поддержать канал
  • 👍 3
More from @restovedofficial
  1. Oct 15, 2026🏆 ИТОГИ WHERETOEAT ЦЕНТР 2026 14 октября в Нижнем Новгороде назвали лучшие рестораны Цент…
  2. Oct 15, 2026💼 РВ. КАДРЫ ЗАРПЛАТНЫЙ ПОТОЛОК ПРОБИТ: СТАВКИ ПОВАРОВ ВЫРОСЛИ НА 38% Пока рестораторы пыт…
  3. Oct 15, 2026🇷🇺 РВ. РОССИЙСКИЙ РЫНОК 1000 РЕСТОРАНОВ! «ВКУСНО — И ТОЧКА» ПРОДОЛЖАЕТ ЭКСПАНСИЮ Пока ро…
  4. Oct 14, 2026💦🔟 Рассказываем и показываем, как прошел бизнес-проект «G10. Рестораторы и опердиры Росс…
  5. Oct 14, 2026🔥 Осталось всего 2 места! 20–22 октября в Волгограде пройдет уникальный бизнес-интенсив «…
  6. Oct 14, 2026🛒 РВ. РИТЕЙЛ 42 000 кафе в продуктовых магазинах. Ритейл становится ресторанным конкурент…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →