Из последних открытий этот ресторан, пожалуй, самый универсальный: понравится всем. Это Locanda. Совсем скоро ресторан появится в разделе «выбор кураторов «Первого гида».

Новый ресторан Дины Хабировой и Виталия Шиманского в свежем ресторанном кластере в Гранатном переулке (там же, где Saray) создан с тем же вектором, что и другие их проекты (BURO.ЦУМ, Grace Bistro): это красиво (интерьером с 7-метровыми окнами занималась Наталья Белоногова), элегантно, статно и дорого. За кухню отвечает шеф Мануэле Кроче, работавший с Нино Грациано, поэтому к исполнению его версии микса кухонь Ломбардии и Апулии, опираясь на рецепты из детства, вопросов нет. Это классическая понятная красивая итальянская еда, выведенная на уровень светского московского файн-дайнинга. Сюда одинаково комфортно привести девушку или супругу на свидание, собраться с друзьями или выгулять родителей.
Из моих рекомендаций, конечно, всё сырое, каракатица с артишоками, пицца «Дьявола» (на фото не попала 😄), и рыба дня – у меня был дикий сибас, которого подали с мидиями и сезонными овощами.

🗺 М. Никитская, 24с4