В Loro пройдет гастрольный ужин петербургского Maison Rouge

15 октября в 18:00 бренд-шеф Maison Rouge Антон Счётчиков представит авторский сет из пяти курсов, посвященный французской гастрономической классике.

В меню — карпаччо из тунца бигай с черной икрой, сибас аль-меньер с картофельным гратеном, турнедо Россини с фуа-гра и трюфельным соусом, тарт татен с муссом из сметаны. Винные сочетания подберет шеф-сомелье Loro Александра Ефремова.

@Resti