В «Гастродаче Вселуг» представили сезонное меню
Шеф-повар Андрей Колодяжный обновил меню ресторана блюдами из урожая собственной фермы в Тверской области. В центре — тыква, корнеплоды, зелень, грибы, фермерская птица, козленок, сыры и рыба из озера Вселуг.
Среди новинок — «Осенний урожай Вселуга» с белыми грибами, борщ с голубцами из савойской капусты и козленком, перловка с индейкой, утиная грудка с кремом из тыквы и десерт «Тыква» с тыквенным муссом.
@Resti
Post #11629
8.43K



