Где же происходит слом в ресторане, после которого маркетинг становится очень дорогим❓

Вы думаете, что продаёте еду? Что гости приходят за очередным блюдом, за пастой, суши, напитком и так далее?

Я уверена, что ваши гости категорически будут с этим не согласны❗️

Ваша задача продать причину прийти конкретно К ВАМ.

ЗАЧЕМ И ПОЧЕМУ я должна прийти к вам, если мы уберём всю еду из вашего ресторана?

Хорошая кухня 🍴 - понятие, которое перестало быть аргументом в пользу вашего ресторана.

Как минимум потому, что гость не может заранее оценить качество, ещё до визита. А рынок предлагаемой «хорошей кухни» - очень велик.

Дайте гостю чёткое понимание того, какую его жизненную задачу вы решаете и он будет вам благодарен.