Как собрать гостей на открытие ресторана❓

Реклама нацеленная на охват работает только в том случае, если гость совершил какое-то микро-действие и перешел дальше. И наша задача ему в этом помочь.

1️⃣способ:

Собираем аудиторию в определённых каналах ещё до открытия ресторана. Например, так делали «Ёби да Ёби», они за несколько месяцев до старта продаж запустили большую рекламную компанию во ВКонтакте, проводили там розыгрыши, вели контент.

То есть уже до открытия ресторана, с помощью рекламы и контента, они начали завоевывать доверие и интерес к своему продукту🍣.

2️⃣способ:

Бронирование до открытия. В определённых концепциях вы можете предложить потенциальному гостю заранее забронировать столик в вашем ресторане.

3️⃣способ:

Если вы не знаете точную дату своего открытия, то можно предложить гостю вступить в программу лояльности, которая даст приветственный бонус, который будет действителен в течение двух месяцев.

Схем, кончено же, может быть много, и можно одновременно сочетать несколько схем, но ключевая задача остается неизменной. Вам важно узнать контактные данные вашей потенциальной целевой аудитории, чтобы вы могли продолжить с ней диалог на различных площадках.

Если мы хорошо собрали охват, попали в нашу потенциальную целевую аудиторию и сделали ей классное предложение, то гости сами захотят быть в курсе наших новостей и общаться с нами, это, конечно же, при условии, что мы попали в концепцию и наша исходная теория верна.

А какие самые интересные способы приземления вы использовали или просто встречали на просторах ресторанного маркетинга❓