3 ситуация и 3 ресторана, в которых ДУШЕВНОСТЬ важнее конвейера…

1️⃣ Первая ситуация возникла в том ресторане, в который я пришла пробовать знаменитый десерт в виде идеальной женщины🍮.

Изначально я пришла и заказала десерт Каскад (потому что так называется архитектурный комплекс с этими статуями).

И вот в момент заказа официант уточняет, а что именно я хочу, заказывая этот десерт. То есть он заранее подумал о том, что я возможно хочу заказать десерт идеальной женщины, которой нет в меню, и предупредил меня о том, что исходный десерт совершенно другой.

В итоге, я с огромным удовольствием заказала несколько десертов. И попробовала все.

Вроде бы просто один дополнительный вопрос от официанта, но я почувствовала, что ему не все равно, а ресторану в копилку дополнительные продажи и лояльный клиент.

И вот такой высокий уровень эмпатии и заботы от официанта говорит, и в целом, обо всем ресторане и владельце.

2️⃣ Вторая ситуация произошла, когда мы компанией к ужину решили заказать сидр🍺. И, удивительно, но к нам вышел сам владелец. Он посмотрел наш заказ и захотел сказать, что сидр к такому заказу совсем будет неинтересно брать. И рассказал нам про альтернативные варианты, причём они никак не отличались по цене, то есть не было такого, что нам пытаются впарить что-то сильно дороже.

Человек посмотрел, включился и проявил интерес. Ему было не все равно, какие именно впечатления мы получим от сочетания блюд и напитков. И это тоже очень хорошо говорит о душевности этого ресторана.

3️⃣ И ещё одна ситуация произошла в том ресторане с морепродуктами🦀, про который я уже вам рассказывала. Там вот это ведро рассчитано на компанию из 4 или 6 человек. А нас было два взрослых и ребёнок. И вот мы сидели и мучались, хотелось заказать, но понимали, что есть большая вероятность того, что мы все не съедим.

И вот официант заметил наши метания, подошёл и предложил сделать нам половину ведра, чтобы мы могли точно спокойно все съесть и не метались.

Вроде мелочь, а приятно.

💙Вернусь ли я в эти рестораны ещё раз - конечно, также как и захочу о них рассказывать всем, кто собирается в Ереван.