На что ещё смотреть при выборе франшизы❓

Очень важно понимать насколько понятный бренд и продукт вам продают и есть ли у него маркетинговая упаковка.

Обязательно смотрим на брендбук и то, насколько подробно он расписан.

Брендбук - это особенности стиля франшизы: какие можно делать вывески, какие нельзя; как сочетать цвета и материалы; какие шрифты можно использовать и их сочетания; какие материалы можно использовать, а какие нет; рекламные и текстовые сообщения и то как можно говорить под брендом, а как нельзя.

Чем больше информации вы можете получить о бренде на этом этапе, тем больше у вас шансов приобрести упакованную франшизу. А это, уж поверьте, сильно упростит вам работу.

Франшиза у которой есть только название, логотип и два фирменных цвета - это не франшиза и можете смело проходить мимо.

Пройдя по точкам подобной франшизы вы увидите три совершенно разных ресторана, просто в одной цветовой гамме, и это в лучшем случае.

📍Кстати, я настолько вам рекомендую перед покупкой пройтись по 3-5 точкам франшизы и отсмотреть их с позиции гостя: все ли вам понятно, удобно и хочется ли вернуться.

И ещё один момент, который надо выяснить: помогает ли франшиза с составлением дизайн-проекта помещения.

По опыту работы в Италии могу сказать, что неправильно спроектированная точка может стоить вам сильно больших денег и не давать хороших продаж.

Так как логика пути гостя ломается и то, что должно упрощать для гостя принятие решение и заказ, в реальности только усложняет и путает.