Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
- Куриные грудки 2-3шт.
- Листа салата
- Батон или багет
- Помидоры Черри 5-6шт.
- Сыр любой твёрдый
- Яйца 3-4шт.
- Соль, перец, паприка

Для соуса:
- Майонез 4 ст л
- Сок половины лимона
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр 100гр.
- Растительное масло 100мл.
- Соль, перец по вкусу

Количество ингредиентов на соус можно увеличить по вашему усмотрению.

Приготовление:
Нарезать филе вдоль. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и замариновать на 1 час.
Для соуса взбить все ингредиенты блендером.
Хлеб нарезать кубиками посыпать любимыми специями и сушенным чесноком и подсушить в духовке.
Филе обжарить на растительном масле с двух сторон. И порезать вдоль на ломтики.
На тарелку потереть сверху сыром.

#салаты

Книги | Советы | Рецепты | Андроид