ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
• 400-500гр филе индейки (или курицы)
• 150-200гр шампиньонов (свежих или замороженных)
• 150гр сметаны

Индейку режем на небольшие куски. Шампиньоны режем слайсами. Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло, выкладываем индейку и шампиньоны. Солим, перчим, добавляем специи на свой вкус. Дожидаемся когда вода от грибов выкипит и обжариваем ингредиенты 2-3 минуты до золотистого цвета.
Затем добавляем сметану, наливаем воду, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой минут 15-20 до готовности.

#второе

Книги | Советы | Рецепты | Андроид