В Париже выставят на аукцион более 17 000 вин со всей Бургундии

◻️В Париже на аукцион Artcurial выставят более 17 000 бутылок бургундского вина, собранных за десять лет в погребе ресторана Les Climats, завоевавшего звезду Michelin. Первая онлайн-аукционная сессия из 793 лотов начнется 14 октября, следующая запланирована на декабрь.

◻️Все вина были куплены напрямую у производителей после дегустации и хранились в профессиональном погребе с регулируемой температурой и влажностью. Коллекция представляет всю Бургундию — от региональных наименований до великих крю, включая сладкие вина. В погребе примерно 60% красных и 40% белых вин, а большинство винтажей охватывает период с 2015 по 2023 год.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье