​*🥑🍋✨ Mousse de Abacate, Lima e Tequila ✨🍸*

Uma sobremesa fresca, cremosa e com clima tropical 😍
Perfeita para o verão, jantares especiais ou para quem ama abacate 🥑💚

🥑 Ingredientes

Para a mousse 🍮

* 2 abacates maduros 🥑🥑
* 200 ml de creme de leite fresco/natas para bater 🥛
* 120 g de leite condensado 🤍
* Suco de 2 limas 🍋🍋
* Raspas de 1 lima 🍋✨
* 2 colheres de sopa de tequila branca 🍸
* 1 colher de chá de baunilha 🍦
* 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ❄️
* 1 pitada de sal 🧂

Para decorar 🌿

* Raspas extras de lima 🍋
* Folhas de hortelã 🌱
* Flor de sal (opcional) ✨
* Pedacinhos de bolacha ou crumble 🍪
* Fatias finas de lima 🍋

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Preparar o abacate 🥑

Abra os abacates e retire a polpa.

Coloque no liquidificador ou processador junto com:
🍋 suco de lima
🍋 raspas de lima
🍸 tequila
🍦 baunilha
🤍 leite condensado
🧂 pitada de sal

Bata até obter um creme:
✨ super cremoso
✨ suave
✨ sem grumos 😍

2️⃣ Bater o creme ☁️

Em uma tigela fria, bata o creme de leite com:
❄️ açúcar de confeiteiro

Até formar picos suaves ☁️✨

3️⃣ Misturar a mousse 🍮

Incorpore delicadamente o creme batido à mistura de abacate 🥑

Faça movimentos suaves para manter a textura leve e aerada 💚

4️⃣ Refrigerar ❄️

Distribua em taças ou copinhos 🍸

Leve à geladeira por pelo menos ⏰ 2 horas para ganhar consistência.

🍽️ Decoração

Antes de servir, finalize com:
🍋 raspas de lima
🌱 hortelã fresca
🍪 crumble crocante
✨ algumas escamas de sal
🍸 gotinhas extras de tequila para uma versão mais intensa 😏

😍 Dica gourmet

Você pode servir com:
🍓 frutas vermelhas
🍫 chocolate branco ralado
🥥 coco tostado

🌟 Resultado

Uma mousse:
🥑 ultra cremosa
🍋 fresca e cítrica
🍸 com um toque sofisticado
☁️ leve e deliciosa

Parece sobremesa de restaurante tropical chique ✨🍹