​​Simples e muito gostoso: faz aí este Escondidinho Crocante de Camarão para começar a semana com o pé direito! 🦐

INGREDIENTES
Para o recheio:
🦐 1,5 kg de camarão cinza G
🧅 1 cebola picadinha
🧄 3 dentes de alho picadinhos
🥫 1 lata de tomate pelado
🌿 1 maço de coentro picadinho
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🫒 Azeite, o quanto bastar

Para o purê de mandioca:
🍠 900 g de mandioca descascada
🐮 150 ml de creme de leite
🧈 1 colher de sopa de manteiga
🧂 Sal a gosto

Para a montagem:
🧀 200 g de requeijão cremoso
🥟 150 g de massa filo
🧈 1 colher de chá de manteiga derretida

🎥: @rafael_camatta