В последние годы набирает популярность пептидная терапия для коррекции ряда хронических заболеваний.
При ферментативном расщеплении пищевых белков образуются биоактивные пептиды, выполняющие различные физиологические функции.
Пептиды небольшого размера (дипептиды и трипептиды) оказывают нейромодулирующее действие при приёме внутрь.
Кроме того, некоторые пептиды среднего размера, образующиеся в процессе пищеварения в кишечнике, могут оказывать регулирующее воздействие на эмоции через блуждающий нерв.
Обнаружено, что пептиды влияют на передачу сигналов моноаминовых нейромедиаторов и нейрогенез в гиппокампе, что является центральным механизмом профилактики психических расстройств.
Установлено, что некоторые пептиды, образующиеся из растительных белков, таких как соевые бобы, листья и злаки, выполняют функцию эмоциональной регуляции, оказывая выраженное противотревожное и антидепрессивное действие, сравнимое с действием фармацевтических препаратов.
doi: 10.1016/j.peptides.2021.170569