#полезныессылки: атлас для изучения кухонь мира

Я люблю говорить, что моё главное предназначение в жизни — есть вкусную еду 😁 поэтому у меня появился любимый сайт, где я залипаю. Это TasteAtlas, который рассказывает о типичных продуктах и блюдах разных регионов.

А как специалистка по эмиграции я считаю, что кухня и кулинарные традиции — то, что во многом формирует страну и её культуру, и именно через еду проще всего понять местных и подружиться с ними. Например, в испанской кухне принято делить все блюда между всеми участниками застолья, а не брать что-то себе. Так все смогут попробовать много разного, объединиться вокруг этого действа. И темы для разговора всегда найдутся: приятно обсудить, что вы едите.

Поэтому я уже несколько вечеров ползаю по карте мира, рассматриваю блюда разных стран и уже намечаю себе места, куда бы поехала в гастро тур.

Какие у вас любимые блюда региона, где вы живёте? А какие вы так и не смогли понять?

Психология эмиграции ✈️