🎃 ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Ингредиенты:

Тыквенное пюре 300 г
Куриное филе сырое 250 г
Брокколи 150 г
Яйца 100 г
Греческий йогурт 2,5% 100 г
Пшеничная мука 50 г
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Брокколи разделить на соцветия и отварить 3–5 минут, затем слить воду.
В отдельной миске смешать тыквенное пюре, яйца и греческий йогурт.
Добавить муку, соль и специи. Перемешать до однородности.
Вмешать куриное филе и брокколи.
Переложить массу в форму для запекания.
Выпекать при 180 °C примерно 40–50 минут до полной готовности курицы.
После приготовления оставить запеканку на 10 минут, чтобы она лучше держала форму.

🎇 КБЖУ

На всю запеканку:

Калории: ≈ 800 ккал
Белки: ≈ 90 г
Жиры: ≈ 17 г
Углеводы: ≈ 73 г

На 100 г

Калории: ≈ 84 ккал
Белки: ≈ 9,5 г
Жиры: ≈ 1,8 г
Углеводы: ≈ 7,7г


#рецепт
#тыквенная_запеканка