˚༺☆༻*ੈ✩‧₊ Помните то самое суфле с желе, которое было в тренде в 2022 году? ₊‧✩ੈ༺☆༻˚
И знаете что? Его легко сделать низкокалорийным и без сахара, при этом оно получается таким же воздушным и нежным. 🤍
・┈・┈・୨♡୧・┈・┈・
Ингредиенты:
~ 60 мл сиропа без сахара
~ 250 мл воды
~ 15 г желатина
~ сахарозаменитель по вкусу
Вместо сиропа можно взять 300мл колы без сахара
(воду не добавляйте)
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
Приготовление:
~ замочите желатин в 50 мл холодной воды и оставьте набухать;
~ отдельно смешайте 200 мл воды с сиропом и добавьте сахарозаменитель, если нужно;
~ растопите желатин (не доводя до кипения) и влейте его в сироп;
~ взбивайте миксером около 7 минут, пока масса не станет очень пышной и светлой;
~ переложите в форму и уберите в холодильник до полного застывания.
・┈・┈・୨♡୧・┈・┈・
Получается нежное, воздушное суфле, которое буквально тает во рту… И при этом — без сахара и с минимальной калорийностью. ♡
*но на любителя, я всеядная и мне нормально, но желе для меня вкуснее;)
#рецепт
#безлактозы