🍓 Универсальный ПП джем

Этот джем можно приготовить практически из чего угодно

▫️Клубника
▫️Малина
▫️Черника
▫️Персики
▫️Абрикосы
▫️Яблоки
▫️Апельсины
▫️И любые другие фрукты или ягоды

🥣 Ингредиенты:

▫️Фрукты или ягоды — 50 г
▫️Вода — 100 г
▫️Крахмал — 5 г
▫️Сахзам — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

Фрукты или ягоды измельчить вилкой или блендером. Добавить воду и сахзам, довести до кипения.

Крахмал отдельно развести в небольшом количестве холодной воды и влить в смесь, постоянно помешивая.

Проварить 1–2 минуты до загустения.

Готово! Получается густой, ароматный джем без сахара, который идеально подходит к сырникам, блинчикам, кашам


#безлактозы
#рецепт