Многие сосредоточенно наблюдают за динамикой цен на пшеницу, которые год к году выросли на 33%. Но гораздо бОльшие опасения вызывает ситуация на рынке риса. Год к году цены на него выросли на 58% (почти до 170 долларов за тонну), и не собираются останавливаться – прогнозы обещают цену и 200 долларов за тонну.
Такой взлёт цен на рис вызван погодными аномалиями в Азии: где-то, как в Индии, была засуха, а где-то, как Таиланде дожди и наводнения.
Рис – основ питания ряда бедных стран, в т.ч. крупных стран Индостана (Индия, Пакистан), и такое его подорожание грозит подрывом социально-политической стабильности.