Суд Парижа 🇫🇷

Суд Парижа – знаковое событие в винном мире. Задумывалось как шоу, а стало поворотным моментом, навсегда изменившим индустрию вина.

В 1976 году английский виноторговец, живущий в Париже, Стивен Спурье и его партнерша, американка Патриция Галлахер, решили организовать слепую дегустацию, и сравнить калифорнийские шардоне и каберне совиньон с Бургундией и Бордо. Мероприятие приурочили к 200-летию независимости США, решив познакомить французов с американскими винами.

На дегустацию были приглашены «топы» французской винной и ресторанной индустрии, всего 9 человек. Все приглашенные журналисты проигнорировали приглашение, кроме единственного Джоржа Тайбера, который и придумал название «Суд Парижа».

И сам Спурье, и все присутствующие, были абсолютно уверены в победе Франции. Каково же было удивление, когда по итогам дегустации, победу в категории белых вин с большим отрывом одержало калифорнийское шардоне от Chateau Montelena. И в категории красных тоже победило вино из Калифорнии – каберне совиньон от Stags Leap обошло у таких культовых производителей, как Chateau Mouton-Rothschild и Chateau Haut-Brion.

Разразился жуткий скандал. Некоторые судьи пытались отозвать свои оценки, но поезд, как говорится, ушел. Ради чистоты эксперимента, Спурье повторил такую же дегустацию через 10 лет, и через 30 лет. И в обоих случаях, победа опять досталась Калифорнии
#интересно