🥩 Интересные котлетки с начинкой

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

25 минут
4 порции

📋Ингредиенты:

🛑Куриные бедра 750 гр.
🛑Яйцо
🛑Приправа для курицы 2 ч.л.
🛑Соль 1,5 ч.л.
🛑Панировочные сухари 3 ст.л.+ для панировки

Начинка:
🛑Сливочное масло 90 гр.
🛑Сыр 50 гр.
🛑Чеснок зубчик
🛑Чёрный перец
🛑Укроп

📋Приготовление:

Смешиваем тертый сыр, чеснок и укроп, заливаем растопленным сливочным маслом, добавляем перец.
Перемешиваем и убираем в морозилку на 20 мин.
Бедра с луком измельчаем в фарш, добавляем яйцо, специи, соль и сухари. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 10 мин.
Нарезаем масло на небольшие порции. Руки смазываем растительным маслом. Берем фарш, вкладываем масло в центр, формируем котлету и панируем в сухарях.
Обжариваем с двух сторон. Выкладываем в форму и выпекаем 15 мин. при 180 °.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ