🥖Багет с начинкой и хрустящей корочкой

20 минут
4 порции

📋 Ингредиенты:

🛑Багет - 3 шт.
🛑Фарш - 450 гр.
🛑Сыр - 120 гр.
🛑Томатный соус с базиликом - 300 гр.
🛑Лук - 1/2 шт.
🛑Чеснок - 2 зубчика
🛑Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
🛑Чесночный перец - 1/2 ч.л.
🛑Паприка с дымком - 1 ч.л.
🛑Итал. травы - 1/2 ч.л.
🛑Соль - по вкусу
🛑Петрушка - 2-3 стебелечка
🛑Раст. масло - для жарки

📋 Приготовление:

1.На растительном масле обжариваем до золотистости лук с чесноком. Тут же добавляем специи для мяса чесночный перец и паприку с дымком (чтобы специи разошлись в масле).
2.Добавляем фарш обжариваем, солим. Вливаем томатный соус, тушим на большом огне, до испарения влаги. Немного итальянских трав.
3.Багет разрезаем вдоль, вытаскиваем мякиш. В миске смешиваем петрушку, чеснок и масло. Смазываем багет внутри. Отправляем в духовку на 5 минут при 200 гр.
4.Начиняем фаршем, Выкладываем сверху сыр. Отправляем в духовку еще на 5-7 минут. при 200 гр.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ