29 июля стартует мой онлайн-курс по рислингу.

он обновился процентов на 30 по сравнению с прошлым годом, но все так же остался самым цельным курсом про сорт на русском языке.

что я добавила?

👸 вызовы, с которыми сталкиваются виноделы уже сегодня
🟡 обсудим воздействие глобального потепления на виноградарство
🟡 поразмышляем о способах контроля уровня TDN и том, как современные методы винификации влияют на сорт

👸 поиск качественных вин
🟡 исследуем, где искать будущих звезд уже сегодня и какие регионы станут важными для рислинга завтра
🟡 обсудим ключевые имена в индустрии, чьи вина еще можно приобрести по доступным ценам

👸 расширенный блок о рислинге в России
🟡 поговорим больше об истории сорта у нас в стране и особенностях разных стилей и терруаров
🟡 сосредоточимся на мнении самих виноделов о потенциале рислинга в России и лучших местах для его выращивания

что останется неизменным?

👸 акцент на глобальных тенденциях и закономерностях
🟡 география играет важную роль, она — красная нить, пронизывающая весь курс. рислинг, как никакой другой сорт, прекрасно отражает особенности места своего происхождения. но если отвлечься от конкретных регионов и взглянуть на глобальную картину, мы увидим удивительные параллели в подходах к виноделию, объединяющие производителей от Германии до Новой Зеландии.

👸 курс основан на свежих научных исследованиях и моем личном дегустационном опыте
🟡мой курс — не просто набор фактов. это результат глубокого исследования, основанного на свежих научных данных и, что особенно важно, на многочисленных дегустациях.

курс стартует 29 июля. все подробности — здесь.
все вопросы можно задать мне лично или написать под этим постом.