Лучшее - в пятницу. Единственный выходной и день, когда семьи собираются вместе.
Это не традиция, но пятница - день кебаба для некоторых семей.

Кебаб подают с рисом или хлебом. Возможные допы - базилик, перец, помидоры, лимон/сок лайма в пакетике, лук. Можно встретить маринованные капусту, огурцы... Картошка фри и даже морковь тоже могут быть в наборе.

The best things are on Friday, the only off day and the day of family gatherings. It's not a tradition, but for some families Friday is a day of kebab. Side dishes and additional stuff can be various (like rice and bread) and even a bit unexpected (carrot and marinated cabbage).

#persianyrad
#персидскийсад_фото #persianyard_photo
#персидскийсад #persianyard
#персидскийсад_еда #persianyard_food
#iran #иран