Лекцию искусствоведа Ирины Голубевой об истории сложения и развития итальянского натюрморта в эпоху Возрождения и барокко предварит демонстрационный мастер-класс от преподавателя поварских школ и телеведущей Галы Комар.
В меню вечера:
арчимбольдески и маньеризм
Караваджо и символизм
барокко и соврискусство
брускетта с карамелизированной тыквой и страчиателлой
свежая паста с соусом из цуккини в двух консистенциях и крошкой из копченого бекона
сезонное белое вино
Бонус — инкрустация пасты цветочными лепестками
Ждём гедонистов 27 сентября, в воскресенье, в пространстве «Аквариум» – Большой пр. П.С. 79
Рекомендуем взболтать, но не смешивать и получать удовольствие от каждого ингредиента встречи Natura Morta, Cucina Viva: вкус итальянской осени.
Билеты — artisticospb.ru/naturamorta