По меньшей мере в отношении здравоохранения мне кажется этот технократический взгляд или намеренной ложью, или серьезным непониманием функционала политиков.

Краткое объяснение такое - даже внутри одного только здравоохранения люди в какой-то момент приходят к вопросу приоритизации ресурсов - и у него очень часто нет экспертного ответа, только консенсусный. Например, никто не сможет сказать, что важнее - продлить на три месяца жизнь очень больного человека или потратить эти же деньги на профилактику такого же заболевания у ещё здорового пациента? До какой степени мы можем переложить на здоровых и богатых бремя лечения бедных и больных? Что важнее - здоровье молодых или здоровье стариков?

В пространстве экспертизы на эти вопросы ответов нет и не будет, именно поэтому здравоохранение - вопрос политический.

Ну а детализация причин - тут.