Oleum & Herba 🌿💜

🤩 Hagebutten leuchtende Schönheiten

Kleine Feierabendrunde und scharlachrote vitaminreiche Schätze am Feldrand erspäht. 🤩

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Susann von @OleumundHerba 🌿💜

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🌸 Warum ich morgens manchmal Blüten esse

Wenn ich morgens an der Wegwarte vorbeikomme, dürfen es ruhig einige Blütenblättchen sein. Die zarten Blüten sind essbar, schmecken leicht bitter und ein wenig nussig. Ein kleines Morgenritual, das die Sinne weckt, die Verdauungssäfte anregt und wunderbar den Darm pflegt.🌿

🌸 Die Blüten kannst du frisch über Salat, Suppe oder Brot streuen. Am besten morgens pflücken, solange sie geöffnet sind.

➡️ Hast du schon einmal Wegwartenblüten probiert und wie schmecken sie für dich?


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Susann von @OleumundHerba 🌿💜

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☀️ Der Sonntag ist der Sonne gewidmet

Wir blicken Ende September schon etwas in die dunklere Jahreszeit und da möchte ich dich gern daran erinnern: wir können auch mit Pflanzen Licht tanken.

Als erstes fällt mir Johanniskraut dazu ein. 🌼🌱

Es gibt noch mehr, tippe dazu auf den blauen ☝Text und entdecke, welche Schätze uns an Sonntagen am besten unterstützen.

➡️ Welche Kräuter hast du dir dieses Jahr für den Winter bevorratet?

Ich wünsche dir einen schönen Sonntag. Gute Erholung und Glücksmomente. 🏡

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Susann von @OleumundHerba 🌿💜

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Kartoffel-Blumenkohl-Giersch-Suppe

🍂 Herbstküche mit Wildkraut-Power

Heute war ich richtig lang im Garten und hatte sofort Lust auf etwas Cremiges, Wärmendes, mit einem kleinen Wildkraut-Kick, weil der Giersch bei mir immer noch fleißig wächst.

🥡 Kartoffel-Blumenkohl-Giersch-Suppe

▫️ 500 g Kartoffeln, gewürfelt
▫️ 1 kleiner Blumenkohl, in Röschen
▫️ 1 Zwiebel, gewürfelt
▫️ 1-2 Handvoll frischer Giersch, fein gehackt
▫️ 800 ml Gemüsebrühe
▫️ 100 ml Sahne oder Hafercreme
▫️ Butter, Salz, Pfeffer, Muskat

👉 Zwiebel andünsten, Kartoffeln und Blumenkohl mitdünsten, mit Brühe ablöschen, 15-20 Min. köcheln. Vom Herd nehmen, Giersch unterrühren, kurz köcheln, dann alles pürieren. Mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit geröstetem Sesam garnieren.

💬 Kennst du Giersch eigentlich schon aus deinem Garten oder ist das für dich komplettes Neuland? 〰️

⚠️ Wichtig: Sammle nur Wildkräuter, die du wirklich sicher bestimmen kannst, im Zweifel lieber stehen lassen.

Guten Appetit und einen schönen Herbstsonntag wünscht dir 🏡

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🌿 Kanadisches Berufkraut (Erigeron canadensis)

Wie du siehst, es gibt viele Berufkräuter. Das Kanadische heißt auch Katzenschweif 🤩und ich finde das passt wirklich. Dieses Würzkraut ist auch aus dem nördlichen Amerika zu uns gekommen.

🌸 Schon gewusst? Aus der Pflanze wird ätherisches Öl gewonnen, das auch in der Parfümerie Verwendung findet.

🌱 Und die kleinen Samen sind essbar. Ich finde sie schmecken erstaunlich würzig und leicht scharf.

➡️Hast du sie schon einmal probiert?


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🌿Einjähriges Berufkraut (Erigeron annuus)

Es stammt ursprünglich aus Nordamerika und ist heute bei uns weit verbreitet.

Sein Name erinnert an einen alten Volksglauben: Berufkräuter sollten vor Beschreiung und Verwünschungen schützen. 🧪

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🍎 Heute mal ein Baumspruch zum Freitag

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„Ich wachse langsam.
Meine Zeit ist eine lange Geduldigkeit.“

Ernst Bertram • „Die Zeder“


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Beim Duft von Zedernholzöl denke ich gerade an diese Zeilen. 🍎

Das vollständige Gedicht kann man immer wieder lesen. Für mich liegt darin etwas Erdendes und die Erinnerung daran, dass es trotz äußerer und innerer Umstände immer wieder darum geht, man selbst zu sein und sich von der Entfaltung des eigenen Ichs nicht abbringen zu lassen.

Zedernholz hilft mir, mich auf das Wesentliche zu konzentrieren und den vielen Ablenkungen leichter zu widerstehen.
⚡️

➡️ Wie gut gelingt dir das gerade? Wenn du magst, schreib's mir - ich lese jede Nachricht gern.


🍎 Den vollständigen Text der Zeder ⬅ findest du hier


🌳 Ich wünsche euch einen schönen Freitag und ein ruhiges Wochenende.


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🍎 Warum ich Zedernholz im Herbst so gern verwende 🍂

Wenn die Tage kürzer werden, greife ich wieder öfter zu holzigen Düften. Zedernholz gehört für mich ganz klar dazu.

Ich mag den Duft im Diffuser 😌 besonders gern und kombiniere ihn im Herbst mit anderen tiefen, krautigen Noten.

Eine Mischung, die ich gerade gern verwende:

🟡4 Tr. Zedernholz
🟡4 Tr. Muskatellersalbei
🟡2 Tr. Vetiver

Eine ruhige, würzige Mischung, die für mich wunderbar zu einem gemütlichen Abend passt. 🍂🕯

Das Zedernholzöl, das ich dafür verwende, ist von Young Living.

Im September und Oktober ist es dort 10 % günstiger. Das aktuelle Angebot mit Zedernholz, Vetiver und Muskatellersalbei gibt es ebenfalls mit 15 % Ersparnis und einem 10-ml-Roll-On-Fläschchen dazu.

Zu finden im Herbstkatalog auf Seite 6.

Wenn du wissen möchtest, wie ich die drei Öle sonst noch miteinander kombiniere, schreib mir gern. ❤️


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🍎❤️🍎❤️🍎❤️🍎❤️🍎❤️🍎❤️🍎

#Öle Tip ❤️

Zedernholz (Cedarwood) 🍎

„Ich ruhe in mir und richte meine Aufmerksamkeit auf eine Sache.

Es duftet warm, balsamisch, leicht süß und erdig-holzig.

Zedernholz wirkt erdend, beruhigend und gibt Mischungen eine schöne Tiefe.

Die Atlaszeder (Cedrus atlantica) stammt aus den Gebirgsregionen Nordafrikas/ Marokko.

Eigenschaften:

✔ erdend, warm und ausgleichend
✔ unterstützt Ruhe und Entspannung
✔ wunderbar für Abendrituale
✔ schöne Basisnote für Duftmischungen
✔ traditionell auch zur Insektenabwehr verwendet

Seelisch:

💜 beruhigend und stabilisierend
💟 vermittelt innere Ruhe und Standfestigkeit, fokussierend
💜 kann helfen, nach einem turbulenten Tag wieder bei sich anzukommen

Körperlich:

🌿 traditionell für Haut- und Haarpflege verwendet
🌿 beliebt in Massage- und Körperölen
🌿 als Basisnote auch in der Parfümerie geschätzt

Anwendung:

✔ Diffuser: 2 - 3 Tropfen allein oder mit Lavendel, Vetiver oder Sandelholz
✔ Abendmischung: Zedernholz + Orange oder Mandarine 🍊🍎
✔ Haut: entsprechend
verdünnt mit einem Trägeröl
✔ Fußsohlen: verdünnt auftragen und einmassieren

Extra Tip:

😌 Für einen erdigeren Duft: Zedernholz + Vetiver + Sandelholz.

Wichtig: Ätherische Öle sind hochkonzentriert. Äußerlich immer entsprechend verdünnen. Bei Kindern, Schwangerschaft, Erkrankungen und Tieren gelten besondere Vorsichtsmaßnahmen.

‼️ Gesundheitstipps ersetzen keinen Arzt.

🧡 Bei Fragen schreibt mir einfach.

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🌿 Brennnesselblätter, nimm die obersten zwei Blattpaare und sammle die reifen Samen.

Die Blätter trocknen für Tee, blanchiert einfrieren oder einfach frisch verwenden. 🌿

Die Samen trocknen und luftdicht verschließen und derzeit frisch von der Pflanze verwenden.

💚💚💚


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