🍓 Можно ли «наесться» витаминами летом так, чтобы их хватило до следующей весны?

Миф, в который многие продолжают верить: чем больше летом ягод, овощей и фруктов — тем больше витаминов организм «отложит про запас». На самом деле все гораздо сложнее.

Большинство витаминов организм не умеет хранить месяцами. Например, витамин С и витамины группы B расходуются практически сразу, а их избыток выводится. Поэтому даже целое ведро клубники не создаст запас до зимы.

🍊 Да, некоторые вещества могут накапливаться — например, железо или витамин А. Но и здесь речь не о том, чтобы «запастись» за одно лето. Их уровень зависит от регулярного поступления, а не от нескольких недель усиленного питания.

Хорошая новость в том, что летом при разнообразном рационе большинству людей не нужны дополнительные витаминные комплексы. Свежие овощи, ягоды, зелень и фрукты вполне способны закрыть потребность во многих витаминах и минералах.

🥒 А вот принимать БАДы только потому, что «скоро осень» или «витаминов в овощах уже нет», — не лучшая идея. Добавки нужны не по календарю, а при подтвержденном дефиците или по рекомендации врача.

Главное правило простое: здоровье зависит не от попытки «накопить» витамины за три месяца, а от полноценного питания в течение всего года.


〰️〰️〰️〰️〰️
💊 Наш канал в MAX