NA KOPCI
📍prague, czech republic
🤑🤑 | 🦆🐙🥩🦑🍷
ресторан не просто спрятан от туристических маршрутов, а туда прям придётся поехать на такси (ну или общественном транспорте. у всех своя романтика, как грится. моему мужчине только дай волю меня в трамвай затащить)
место совсем небольшое, абсолютно не претендующее на роскошь, но с прекрасной непринужденной семейной атмосферой и отличной едой. блюда симпатично оформлены, но форма отнюдь не преобладает над содержимым. и всё это по очень доступному прайсу. заведение, куда с лёгкостью можно прийти со своими собаками, выпить бокал хорошего вина или пива или просто провести время, наслаждаясь креативной кухней и приготовленными с энтузиазмом блюдами
мои рекомендации из основного меню (имеется ещё дегустационное, если что):
• фуа гра, грушевый джем, сливочная бриошь
• кальмары на гриле, фаршированные свининой и креветками
• их ‘фирменный/авторский’ тартар из говядины. подаётся с картофелем фри и салатом
• идеальный осьминог с папарделями в соусе биск
• и нереальная говядина в винном соусе
• поговаривают, что все без ума от их дамплингов на десерт (кнедлики со сливой и марципаном, покрытые тончайшей корочкой как у имбирного пряника, с соусом бомбардино). я не пробовала, но звучит как отлёт
всем #bonapp и обняла 🫶
пс. если захочется ещё не очень туристических локаций праги, не пропусти следующий текст. а потом перейдем к свежим парижским рекомендациям
#prague #прага #чехия
ever thine. ever mine. ever ours
@needmorechampagne
Post #811
961