TEYFÖL
📍szentendre, hungary

🤑🤑 | 🥂🍗🫔🥒🥔🍖

сентендре - уютный ‘пряничный’ городок, расположившийся в двадцати километрах от будапешта, куда легко добраться на общественном транспорте, такси или личном авто. он также известен как ‘город художников’ из-за многочисленных галерей и мастерских, в нем есть с десяток разных музеев, а каждая улочка особенная по своему. я же люблю приезжать туда просто так - сама или привозить своих друзей-туристов на полдня - лично мне как раз достаточно, чтобы неспешно прогуляться по старой части города, насладиться дринком на набережной, прикупить пару тарелок в свою коллекцию и пообедать. и так как место для многих является неотъемлемым туристическим дополнением к будапешту, как ты понимаешь, ошибиться с выбором заведения для трапезы там элементарно, но у тебя есть need more champagne, так что погнали

в заведении (кстати, если ткнуть на локацию под названием, всегда попадешь на гугл-карту именно упомянутого кафе или ресторана) сёрвят традиционные венгерские блюда, но в очень переосмысленной и абсолютно неперегруженной интерпретации. плюс френдли персонал, прекрасно разбирающийся в меню и всегда готовый рассказать-подсказать и всячески помочь. мои рекомендации, что точно можно вкусить

• бутылочку игристого петната. изначально я отнеслась скептически к нему, но выбора не было - из игристого был только он. отличный напиток и на вкус не компот. смотри видео ниже, как выпускают пузырьки, чтоб не бахнуло
• печеночный паштет с картофельным пончиком (картофельный пончик, домашний паштет из куриной печени, выдержанный сыр, винное желе, хлебные чипсы) - это был отлёт полнейший, блюдо еще раз повторили вместо десерта
• блинчики с начинкой ‘хортобадьи’ (хрустящий ‘кирпичик’ из курицы, с соусом из паприки и взбитой сметаны)
• куриный паприкаш (куриные бедра без костей су-вид в соусе из паприки. поданные с хрустящим салатом из огурцов)
• кордон блю (котлетка из свинины, фаршированная бри и выдержанной ветчиной. поданная с картофельным пюре и маринованными овощами)

всем #bonapp и обняла 🫶


пс. в сентендре в одном из переулков, что ведет к набережной, есть знаменитая лангошная, куда практически всегда стоит очередь (но она быстрая, ноу ворриз). так что если надумаешь дегустацию одного из важнейших венгерских специалитетов - рекомендую это сделать именно там (фото сего удовольствия найдешь в конце карусели)

#венгрия #сентендре #budapest #szentendre


ever thine. ever mine. ever ours
@needmorechampagne