Коллега, гепатолог Abby Philips опубликовал результаты качественного независимого лабораторного исследования белковых пищевых добавок, популярных на рынке Индии. Несмотря на локализацию проекта, многие исследованные коммерческие продукты представлены международными производителями, так что результаты будут полезны всем, интересующимся темой.

Что было проанализировано?

36 брендов белковых смесей всех видов (первая картинка):
- чистая сыворотка, сывороточная смесь, смесь сывороточного и растительного сырья, растительные и веганские продукты;
- национальные, транснациональные и локальные бренды - все куплены в розницу у официальных дистрибьютеров или на сайте бренда;
- ни один продукт не был контрафактным, подлинность продукции была проверена и подтверждена производителями.

Все образцы получены лабораторией с неповреждённой упаковкой и пломбой. Снятие пломбы и упаковки для анализа проводилось сотрудниками ведущей лаборатории перед анализом и для стерильного/безопасного хранения при повторных анализах. ⤵️