«Китайское исследование» (англ. The China Study), книга, написанная в 2004 году врачом и ученым Колином Кэмпбеллом (T. Colin Campbell). В «The China Study» Кэмпбел анализируя результаты масштабного наблюдательного 20-летнего исследовательского проекта "China-Cornell-Oxford Project" (стартовавшего в 1983 году и проведенного совместными усилиями Китайской Академии Превентивной Медицины, Корнеллским (США)
и Оксфордским Университетами (Великобритания)), пытается доказать наличие связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней, таких как рак груди, простаты и кишечника, диабет и коронарная болезнь сердца.

Однако оригинальное исследование было наблюдательным, и его результатами стали более 8 тысяч статистических корреляций.

Существует обширная критика книги и многих выводов, сделанных её авторами (наличие масштабных статистических и методологических ошибок, односторонний подход автора при оценке оригинального China-Cornell-Oxford Project; автор не учитывал множество других различий в питании, уровне активности, географии, избегает упоминаний исследований, которые противоречат его собственным выводам и т.д. и т.п.).

Ниже по ссылкам некоторые критические материалы на русском языке.

Олег Терн

https://healthlabs.ru/2014/02/25/recenzija-kitajskoe-issledovanie-chast-1-znakomstvo

[Денис Мингер] https://healthlabs.ru/2014/03/12/recenzija-kitajskoe-issledovanie-chast-2-fakti-ili-mifi

https://healthlabs.ru/2014/03/26/recenzija-kitajskoe-issledovanie-chast-3-vivodi

Борис Цацулин
@cmtscience

https://youtu.be/TKD5XEm1TtA