Солянка сборная мясная в мультиварке
Вода - 1,5 л
Любые сырокопченые и варенокопченые мясные продукты - 400 г
Соленые огурцы - 4 шт.
Большие луковицы - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Черные маслины без косточек - 100 г
Каперсы - 50 г
Лимон - 0,5 шт.
Сметана - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Репчатый лук очистить. Мясные продукты – колбасу, ветчину, сосиски и т.д. нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Поместить все в мультиварку, добавить томатную пасту, воду, маслины и каперсы.
Выбрать режим "Суп" на 60 минут. Готовый суп приправить солью и перцем по вкусу. Лимон нарезать тонкими кружками. Разлить сур по тарелкам, в каждую положить по кружку лимона. Отдельно подать сметану.
Приятного аппетита!
#супы
Post #9658
384