​Слоеная каша

• 250 г пшена
• 250 г риса
• 0,5 л молока
• по 50 г измельченного изюма, орехов и кураги
• 1 яйцо
• 1 ч. л. сливочного масла
• соль, сахар
• щепотка корицы

Пшено и рис тщательно промыть по отдельности в нескольких водах. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160С, влить в чашу 3 стакана воды, всыпать пшено, посолить по вкусу и варить 10 минут. Добавить 1 стакан молока, положить сахар по вкусу и варить еще 5 минут. Переложить в миску. Таким же образом приготовить рисовую кашу. Каши охладить.
Чашу мультиварки смазать маслом. Яйцо взбить с 0,5 ст. л. сахара. На дно чаши тонким слоем выложить примерно шестую часть рисовой каши. Смазать яйцом, положить немного изюма, кураги и орехов, затем положить слой пшенной каши. Повторять слои в таком же порядке, пока не кончатся все ингредиенты. Последний слой смазать яйцом и украсить оставшимися орехами и изюмом, посыпать корицей. Готовить 20 минут, установив температуру 100С.
#сладкое