​Пасхальный кулич в мультиварке

Для чаши мультиварки на 3 литра:

Мука - 250-280 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Сливочное масло или маргарин для выпечки - 100 грамм;
Яйца - 3 штуки;
Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки;
Соль - 1 щепотка.

Дополнительно:

Сухофрукты, орехи, цукаты - на выбор;
Корица, имбирирь, ваниль, шафран, куркума и т.д. - по вкусу.

Для глазури:

Сок лимонный - 1 ст. ложка;
Сахарная пудра - от 3 ст. ложек и больше.

!! Если у вашей мультиварки чаша не 3 литра, а больше, то увеличивайте количество ингредиентов.

Соедините муку с сахаром и сухими активными дрожжами, перемешайте. Добавьте молотые пряности по вкусу: гвоздика, корица, ваниль, имбирь, кардамон, шафран, куркума...
Перемешайте все ингредиенты в равномерную смесь. Добавьте растопленное сливочное масло и размешанные со щепоткой соли яйца.
Замесите тесто, добавьте в него начинку, например, орехи и изюм. Поместите тесто в смазанную чашу мультиварки и установите для его подъема режим "Йогурт" или "Мультиповар 30-40 градусов" около 1 часа.
Тесто тяжелое поэтому поднимется не так значительно, как другие виды теста. Затем установите режим "Выпечка" 1 час. После сигнала мультиварки, кулич готов.
Украсьте его глазурью и декором на свой вкус.
Например, лимонная глазурь из лимонного сока с сахарной пудрой, которые нужно просто перемешать. От количества сахарной пудры зависит густота глазури.
Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка