​Тефтели с подливкой в мультиварке

Фарш мясной - 300-400 г (фарш может быть из свинины, из говядины, куриный или смешанный)
Рис - 0,5 стакана (рис подходит любой белый или более полезные бурый, красный и дикий или их смеси)
Сметана - 200-250 мл.
Вода или бульон - 150-200 мл.
Мука - для панировки
Растительное масло - 1 ст. л.
Сухие итальянские травы с паприкой - 1-1,5 ч. л. или другие ароматные специи
Томатная паста - по желанию и по вкусу

Сварите рис до готовности или полуготовности в кастрюльке на плите или в мультиварке на режиме, соответствующем рассыпчатой каше: "Рис", "Гречка" или т.п..
Соедините мясной фарш, состоящий из прокрученной в мясорубке говядины, свинины и репчатого лука, с остывшим рисом. Сформируйте шарики - тефтели, запанируйте их в муке.
Дно чаши мультиварки смажьте растительным маслом и уложите тефтели. Сметану соедините с водой или бульоном, добавьте соль и ароматные травы, перемешайте. Залейте этой подливой тефтели. Установите режим "Тушение" 30-40 минут. После звукового сигнала мультиварки тефтели с подливкой готовы!
Подавайте тефтели с гарниром, полив его густой сметанной подливой.
На гарнир замечательно подходят картофельное пюре, гречка или макаронные изделия.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы