​Шоколадный кекс в мультиварке

Мука пшеничная — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко сгущенное — 1 бан.
Разрыхлитель теста — 10 г
Какао-порошок — 30 г
Сахарная пудра (для декорирования) — 2 ст. л.
Соль (чуть-чуть на кончике ножа) — 1/4 ч. л.

Сливочное масло комнатной температуры соединить со сгущенным молоком.
Размешать масло со сгущенным молоком. Яйца взбить с солью до состояния " крепкой пены" . Просеять муку и какао-порошок. В эту смесь добавить разрыхлитель. Всыпать сухую смесь из муки, какао и разрыхлителя в жидкую. Размешать до однородной массы.
В полученное тесто ввести взбитые яйца. Тщательно размешать. Тесто получается не жидкое, немного густоватое. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать в мультиварке на режиме " Выпечка" 30 минут, затем оставить в режиме "Поддержание тепла"/"Подогрев" 10 минут. Выключить мультиварку, открыть крышку и оставить еще минут на 10. Далее аккуратно извлечь.
Посыпать сахарной пудрой или по желанию приготовить глазурь на ваш вкус.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка