Куриное филе с моцареллой и черри в мультиварке
Филе куриное — 600 г
Соль — по вкусу
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 300 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Моцарелла — 150 г
Помидоры черри — 350 г
Орегано (сушеный) — 1 ч. л
Приготовление:
Куриное филе мою. Разрезаю вдоль каждое филе на 2 части. И каждую часть филе разрезаю поперек еще на 2 части.
Филе солю, посыпаю сладкой паприкой. Перекладываю филе в миску, добавляю 1 ст. ложку оливкового масла,
Затем добавляю пшеничную муку. Филе хорошо перемешиваю с мукой и оливковым маслом.
Смешиваю йогурт с 1 ст. ложкой оливкового масла, медом и щепоткой соли.
В йогурт добавляю куриное филе, опять хорошо перемешиваю массу, оставляю филе мариноваться примерно на 2-3 часа.
Моцареллу нарезаю ломтиками. Томаты черри мою вместе с веточками, даю оставшейся влаге высохнуть.
Черри кладу в миску, поливаю оставшимся оливковым маслом, чуть солю, посыпаю орегано, аккуратно перемешиваю.
В чашу мультиварки выкладываю куриное филе, выливаю йогуртовый маринад. Сверху на филе укладываю ломтики моцареллы. На сыр выкладываю черри.
Помещаю чашу в мультиварку, закрываю крышку.
Включаю мультиварку на режим "Запеканка" на 20 минут (можно заменить режимом "Выпечка"). Такое куриное филе можно подать к отварному картофелю. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Post #8900
3.51K