​Клубничная шарлотка в мультиварке

Клубника — 350 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар - 2 мультистакана или 350 г
Мука - 1.5 мультисакана или 150 г
Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло сливочное (маленький кусочек для смазывания чаши мультиварки).

Яйца хорошо взбить с щепоткой соли при помощи миксера, добавить сахар и хорошо взбить по получения пышной массы. Далее ввести ванильный сахар, разрыхлитель теста и муку. Клубнику хорошо вымыть.
Чашу мультиварки обильно смазать кусочком сливочного масла и вылить в нее тесто, поверх теста распределить клубничку. Клубничка должна утонуть в тесте и запекаться нижним слоем.
Готовить в режиме «Выпечка» около 65 минут. Проверить готовность шарлотки деревянной палочкой, если к палочке ничего не прилипло и она сухая, значит шарлотка готова! Но, если внутри она будет сырая, то добавить еще 15-20 минут выпечки (что и было мной сделано). У меня мультиварка «Панасоник», если у Вас мультиварка другой модели, то во время готовки иногда поглядывайте и проверяйте готовность пирога, может Вашей мультиварке потребуется меньше времени для его выпекания.
По окончании, выключить прибор, открыть крышку. Готовую шарлотку оставить в кастрюле минуты на 3-4 минуты, после чего перевернуть пирог и остудить.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка