​Скумбрия с луком и майонезом в мультиварке на пару

Скумбрия - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Прованские травы - 1-2 щепотки

Острым ножом отрезать голову скумбрии. Распороть брюшко, удалить кишки.
Тушку скумбрии хорошо промыть, порезать на порционные куски. Рыбу посолить и поперчить.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонко полукольцами. К рыбе добавить лук.
Полить скумбрию лимонным соком. Добавить майонез. Хорошо смазать рыбу и перемешать. Оставить на 20-30 минут для маринования.
Выложить рыбку в чашу мультиварки, сверху выложить лук. Готовить скумбрию в режиме "Пароварка" (у меня мультиварка Скарлет SC-411) в течение 20-30 минут (было готово за 20 минут, но некоторые любят чуть подольше).
Скумбрия в мультиварке готова. Подавать скумбрию с любимым гарниром, посыпать зеленью, украсить дольками лимона.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы