​Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке

Сытное и вкусное блюдо на ужин!

Перловая крупа – 200 г
Мясо (свинина нежирная) – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 50 г
Соль - по вкусу
Приправа для жарки мяса – по вкусу
Вода - 500 мл

Замочить перловую крупу на 3 часа в холодной воде. Мясо порезать на мелкие кусочки. Морковь потереть на крупной терке. Лук мелко порезать.
Включить мультиварку в режим «Жарка» на 18 минут.
Налить в чашу мультиварки растительное масло, через минуту выложить мясо, морковь и лук. Перемешать и готовить до окончания программы, иногда помешивая. После того, как программа «Жарка» закончится, в чашу к мясу и овощам добавить перловку. Налить воду, посолить и добавить приправы для мяса по вкусу.
Включить режим «Рис» или «Крупы», установить время 50 минут.
По окончании программы, дать каше постоять минут 20 в режиме «Подогрев». После этого можно подавать.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины