Эврика! Я понял, в чём заключается самый дофаминовый эффект посещения новых локаций!
На картах надо найти самую всратую малоизвестную точку, о которой вообще не то чтобы не знают, а даже не догадываются о существовании какой-либо гастрономической жизни, и приехать туда. О, это и есть чистый кайф, и вашему вниманию предстаёт столовая на Митинском радиорынке «Точка Вкуса», отметившая прям буквально на днях свой первый день рождения и имеющая за год лишь один отзыв на картах.
И вот я поймал себя на какой мысли. Мол, есть какие-то стереотипы огранки тех самых алмазов, о которых пишут абсолютно все, с почему-то сам себе навязавшим такое же мнение.
А зачем?
Вот и я о том же! Если мне хочется приехать к чёрту на рога и отведать у него в филиале преисподней шурпы и столичного салата, то почему же это не сделать, забыв о всех рамках, которые вообще непонятно откуда и как образовались?
Мне лично всё это наскучило, поэтому это становится неким гастрономическим аттракционом, где вкус не всегда побеждает, а вот увиденная реальность может изменить привычное сознание человека, который успел привыкнуть к культурному фастфуду, заполоняющему Москву на каких межгалактических скоростях. То ли дело эта шурпа, которая выглядит максимально отталкивающе, но зато на вкус (да, да!) оказывается чем-то действительно вкусным, а салатик напоминает вам, что не стоит забывать, как чувствуется всё то, что было в холодильнике порезано и сдобрено обильно обычным мазиком.
Такие места созданы будто бы специально, и найти их оказывается куда сложнее, чем просто посмотреть очередной рилс и пойти по рекомендациям блогеров. Там нечто другое. Нечто, что сложно просто описать словами. Такое лучше прочувствовать и насладиться этим уникальным моментом, забыв про все свои предпочтения, будучи избалованным ими, и это действительно то, что мне, оказывается, необыкновенно нравится. Такой получается мощнейший перезаряд перед тем, как я собираюсь сходить в заведение, где говорят о еде высоко! Где еда строится из деталей, чтобы человек понял всю изысканность ее смысла, и ты, опустившись изначально на ее базовый уровень, можешь посмотреть уже совершенно другим взглядом, при этом расширяя свои гастрономические горизонты донельзя...
Это и есть тот самый сокровенный смысл понимания всей полноты ощущений вкусовых рецепторов, которые должны работать на максимум, принимая каждый раз вызов, который я буду им бросать, собирая целостность натюрморта, где в одном его углу будет этот майонезный салатик, а в другом изысканный салат с ростбифом, о котором, конечно же, скоро обязательно расскажу!
Оценки сегодня не будет и она думаю здесь элементарно не нужна, но если захотите повторить сей опыт, то оценивайте все страхи и риски, но лично мне всё понравилось!
☑️5️⃣0️⃣
• Столовая Точка вкуса
• Все, что на фото - 322₽
📍 Митинский радиорынок
Post #148
124

- 🔥 5
- ❤ 1