Новый свет - Коллекционное Брют 2019

Это крымское игристое сделано по классической технологии с выдержкой в бутылке. Более того, оно имеет 36 месяцев бутылочной выдержки, так сказать, как принято в Шампани. А еще оно из урожая конкретного года, что в Шампани уже применяется для премиальных напитков.
На этом общее с шампанским, к сожалению, заканчивается. Ноты выдержки практически незаметны. Отличить его от качественного игристого, сделанного по "быстрой" технологии очень сложно.
Во вкусе белые цветы, нотки акации.
В принципе неплохо, но от классической технологии с выдержкой в 36 месяцев чего-то ждешь.
Из небольших плюсов - цена в 999 рублей в Евроспаре. Несмотря на адекватную цену от повторных покупок пока воздержусь.